Ingrediënten voor 4 personen:
Bladerdeeg
2 uien
Knoflook
1 Prei
1 broccoli
1 bakje champignons
1 blik rode of raze zalm
2 pakjes boursin
Peper/zout
Bereidingswijze
Bakblik invetten en zorgvuldig bekleden met bladerdeeg. Broccoli 10 minuutjes koken. Alle ingrediënten, ook de gekookte broccoli, bij elkaar doen in een pan. Het mengsel in het bakblik doen, bladerdeeg eroverheen (niet dicht maken) en dan in de oven op 200 graden tot het bladerdeeg bruin is. Lekker met groene sla.